Darının diğer adı nedir? Halk arasında mısır olarak bilinir. Tohumlarından un üretiminin yanı sıra bu bölgede yaygın olarak yetiştirilen en önemli bitki türlerinden biridir. Darı tahıl mıdır? Lif, vitamin ve mineral açısından da zengin olduğu için iyileşmeyi desteklediği düşünülmektedir. Darı glüten içermediği için glüten intoleransı veya çölyak hastalığı olan kişiler için uygun bir tahıl alternatifi olarak kabul edilmektedir. Darı un, kepek veya yulaf ezmesi olarak kullanılır. Darı ile mısır arasındaki fark nedir? Diğer birçok tahıldan daha kolay yetiştirildiği için hızla üretilen mısır, başlangıçta sadece mısır buğdayı ve darı olarak adlandırılıyordu. Ancak, ülkemize Mısır’dan geldiği için o ülkeyle birlikte anılıyor ve…
Yorum Bırak